Articles

Des tomates cuites au four, c'est super bon !

Tomates au four

C'est le tout début des tomates, nous allons tout l'été nous régaler avec les différentes variétés que nous pourrons  trouver sur les étals de nos maraichers. Cette recette est idéale pour agrémenter un plat de poisson ou de viande…
ROGNONS DE VEAU À LA PLANCHA

Rognons de veau à la plancha

Des rognons de veau à la plancha il fait beau et chaud mais ce n'est pas une raison pour laisser tomber nos rognons de veau tant adorés. Et oui, nous les avons tellement bénis cet hiver au coin du feu avec notre verre de vin rouge alors…
plancha de cuisses de poulet

plancha de cuisses de poulet

Je vous propose de cuisiner une plancha de cuisses de poulet, cette recette peut se cuisiner à la plancha, au BBQ dans une barquette mais également dans un four. C'est une recette simple à préparer et originale. Vous allez vous régaler. Je…
filets de maquereau estragon

recette de maquereau poêlé

,
Non d'une petite godaille que je me suis pêchée lors de ma dernière virée au fin fond de ma Bretagne, 8 maquereaux à moi toute seule comme  une grande et le tout pêché à la mitraillette dans la baie d'Audierne. C'était super chouette,…
dorade

Cuisiner à la plancha

Les amoureux de la cuisine à la plancha, c'est par ici ... des conseils pour choisir, cuisiner et nettoyer une plancha. Des recettes et des astuces pour vous aider à cuisiner avec une plancha à gaz ou électrique. Chez nous, nous avons abandonné…
homard grillé

Homard grillé au BBQ

,
Recette de homard grillé au BBQ , agrémenté de petits morceaux de beurre 1/2 sel. Le plus dur pour griller un homard c'est de le couper  vivant en deux dans le sens de la longueur  à moitié mort après un petit passage au congélateur…