Cuisiner à la plancha

Les amoureux de la cuisine à la plancha, c’est par ici … des conseils pour choisir,...

Homard grillé au BBQ

Recette de homard grillé au BBQ , agrémenté de petits morceaux de beurre 1/2 sel. Le plus dur pour...

Palourdes brûle-doigts

Les fameuses palourdes brûle-doigts, j’en raffole de cette entrée iodée, même principe pour...

blancs de seiche marinés cuisson minute

Une jolie idée  cette recette pour cuisiner des blancs de seiche appelés aussi gras de seiche.  J’ai piqué l’idée à Jean Marie Baudic et agrémenté la recette suivant l’humeur du jour. rince à l’eau claire...

Magret de Canard – brochettes d’abricots à la plancha

Jolie recette de magret de canard à réaliser  à la plancha ou au BBQ. C’est la saison des abricots alors profitons ! Pour bien chosir  les abricots, préférez un fruit souple au toucher, coloré et parfumé à la peau lisse,...

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