pintade aux figues cuisson cocotte

Pintade rôtie aux figues

Nous sommes deux à la maison, et une pintade entière c'est bien trop copieux. Alors pour cuisiner cette recette, j'ai opté pour des suprêmes de pintade. Connaissez-vous la différence entre un blanc de volaille et un suprême ? Un suprême,…
celeri remoulade aux agrumes et ail noir

Céleri rémoulade à l'ail noir

Mais que de souvenirs de cantine, les céleris rémoulade, je me souviens de mes copains qui faisaient une tête de 6 pieds de long à la vue du petit plat pyrex présentant cette entrée. . Je suis raide dingue de cette recette, je vous propose…
lard cuit au four en cocotte

Lard rôti au four en cocotte

C'est juste divin, je vous avoue j'adore le lard dégusté froid, chaud en hiver comme en été dans une salade ou cuit en cocotte ou juste snacké sur une plancha bien chaude. Je vous propose aujourd'hui une recette de lard rôti au four…
recette de tourte de légumes

Comment réussir une tourte ?

C'est de la bombe cette idée de recette de tourte de légumes, c'est juste super bon et super simple comme recette à cuisiner. Et en même temps, c'est tellement du genre "Épate Belle-Fille ". Quand tu dis ... ce soir je vous ai préparé…