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Plancha de poisson / dorade

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  Il fait beau et chaud, ce soir c'est plancha de poisson ou rien. Plancha de poisson et marinade citron vert, en accompagnement plancha de légumes go pour les aubergines tout le monde adore. Poisson du jour, dorade grise de pêche et…

Aubergines à la plancha.

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Cette fois ci j'y suis absolument pour rien j'ai tout simplement piqué la recette de Pietro via Estèbe de top slurp avec Estèbe.qui lui même l'a piquée à sa mère qui vit dans les Pouilles.via La tribune de Genève. par l'intermédiare…

Comment cuire à la plancha ?

La cuisson à la plancha est à la mode, je vous livre des conseils pour réussir votre plancha de poisson. Du poisson à la plancha pour une cuisson rapide, légère et savoureuse. A l'arrivée des beaux jours je sors ma plancha, je cuisine…

Une plancha de poisson.

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Une plancha de fainéante, simple et rapide,  j'adore ! Choisissez des filets de poisson pas trop épais. Assaisonnez les avec un filet d'huile d'olive  sans oublier en fin de cuisson une pincée de fleur de sel de Guérande ou d'ailleurs…