Archive pour la catégorie : Légumes

Des cailles farcies au foie gras, c'est d'un classique Anne Hélène, tu nous as habitué à plus d'originalité, alors…

Champignons des bois, du congélateur ou du bocal feront le bonheur de ces tartelettes forestières au foie gras. Entrée…

Les fêtes arrivent voici une idée orignale de cuisiner vos noix de Saint-Jacques. Présentées en mise en bouche dans…

Frais, surgelés, déshydtratés ou appertisés, les champignons apporteront de la saveur à nos repas automnales. Je…

Aujourd'hui les haricots blancs de Soissons et non les mojettes ou les fameux coco de PaimpoL C'est la saison ...d'écosser…

Retour du marché , les cèpes sont arrivés. Dégustons une belle poêlée de cèpes très simple à cuisisner. Cèpes…

J'adore le haddock, mais le bon, le moelleux et subtilement parfumé. Généralement je le consomme sur un lit de cresson…

Recette express pour se faciliter la vie ! Du poisson persillé pour cette fois ! J'ai choisi "comme d'habitude" vous répliqueraient…

Je vous confie ma recette rapide de terrine de légumes au parmesan. Vous l'agrémentez avec les légumes de votre choix…