Blancs de poulet aux épices / Kikkoman

Recette rapide de la maison Kikkoman

1. Verser dans un bol la sauce Yakitori, le yaourt, les épices et mélanger.
2. Couper les blancs de poulet en deux dans la longueur, les mettre dans la sauce, les en badigeonner et laisser mariner 1 heure.
3. Au bout de ce temps, les glisser en zigzag sur des brochettes, les poser sur un plat à four, les faire cuire 5 minutes au grill de chaque côté et les badigeonner à mi-cuisson avec le reste de sauce.
4. Juste avant de servir, parsemer de graines de sésame.
5. Accompagner ces brochettes de riz basmati sauté avec des oignons, des épices et des
tranches d’ananas rôties ou pas suivant vos goûts.

Nous avons adoré à la maison.

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