
Roulés de blé noir, en mise en bouche.
Mise en bouche originale pour l’apéritif, d’accord mais c’est les vacances, alors pas plus de 10 mn en cuisine ! Pour 4 personnes.
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Mise en bouche originale pour l’apéritif, d’accord mais c’est les vacances, alors pas plus de 10 mn en cuisine ! Pour 4 personnes.
Un tajine de crevettes au fenouil. Ce tajine de crevettes peut être proposé en entrée comme en plat principal. Le mélange de saveurs est un pur bonheur. Pas de tajine dans vos placards, utilisez une cocotte à fond épais. le tajine doit confire tranquillement et embaumer d’épices votre maison.
Feuilletés sympa pour un apéritif simple mais gourmet. Avec un rouleau de pâte feuilleté vous allez épater ! Ingrédients pour 15 mises en bouche. 1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre de préférence. 2 cs de ricotta mélangé avec 4 cs de moutarde parfumé à l’aneth (Ikéa)
De jolies courgettes toutes rondes fondantes à souhait ! Idéal pour acompagner vos déjeuners ou dîners entre copains. Choissisez des courgettes bien fermes et brillantes de même calibre. Une par personne suffit. Recette légère … Faites attention, elles vont vous séduire !
Allez un petit challenge, cuisinez un plat complet, une cocotte de boeuf avec les restes « les beaux restes » tout de même ! » du frigo et du congélateur pour 6 copains désireux d’une grillade, mais …la météo ne nous gâte pas. D’ailleurs, vous savez qu’il a plu à la Saint Médard, ne nous gâchons pas […]
Terrine » fastoche » saumon fumé et asperges vertes. J’ai tout simplement réalisé une variante de ma terrine de champignons. Allez en cuisine pour 15 minutes ! cool !
Nullen Cuizin, la gagnante du « jeu du mois de mars’ nous offre cette recette. C’est « LA » recette traditionnelle catalane. Boles de Picolat – traduisez boulettes de hachis !
Un super site pour l’équipe de rugby « le XV de la pomme de terre » ……
Sans refus ! mais pas n’importe quelle soupe ! Soupe d’orge concassé – tomates – quatre épices. Pas très compliqué, il suffit d’acheter le sachet – de lire la notice – et hop ! A table ! Cette soupe est un souvenir de ma promenade culinaire sur Paris Encore un ! L’idée de ce mélange […]