plancha de cuisses de poulet

On sort la plancha et on attaque une  recette speed avec des cuisses de poulet.

Si besoin de conseils pour cuisiner avec une  plancha Рcliquez ici 

Je vous rappelle un point important il n’y a pas besoin de mati√®re grasse sur la plancha pour d√©buter une cuisson.

On peut tout cuire sur une plancha, viandes, poissons, l√©gumes mais aussi des tranches d’ananas , des bananes flamb√©es.

plancha de cuisses de poulet

Pour faciliter la cuisson, il vous suffit tout simplement de d√©sosser le pilon et le contre pilon et ensuite vous coupez des morceaux sinon l’astuce culinaire ¬† c’est une pr√©-cuisson des cuisses enti√®res dans un bouillon avant de les passer √† la plancha.

Si vous pr√©f√©rez laisser les cuisses enti√®res, on pense √† faire des entailles √† l’aide de la pointe d’un couteau ¬†avant la mise en marinade.

Le fait de pr√©-cuire les cuisses de poulet vous permettra d’obtenir une chair plus moelleuse.

Le ZYRIAB BY NOURA

Noura coucher de soleil

 

Endroit absolument divin , une vue magnifique sur les toits de Paris, vous avez vu ce coucher de soleil…√ßa fait r√™ver, hein les copains !!!

Allez, je vous file l’adresse de ma derni√®re vir√©e gourmande en compagnie de La #gazelle√†paris ,¬†c’est le restaurant Zyriab by Noura.

Ce lieu magique est situ√© ¬†au 9√®me √©tage de l’institut de Monde Arabe et b√©n√©ficie d’un panoramique splendide avec une vue √† 360¬į sur les plus beaux monuments de Paris.
Un vrai régal  tant pour les yeux que pour la bouche.
Au Zyriab, vous pourrez déguster les milles et une saveur de la cuisine libanaise.
La 
maison Noura, est depuis 1989 la référence de la cuisine libanaise.

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Samedi 27 juin 2015 / RDV

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Naone et Esteem sont deux artistes graffeurs évoluant ensemble depuis 2011.

A l’occasion de la 10ème édition des Murs Ouverts à Le Lavo Matik // Arts Urbains, Naöne et Esteem exposent de nouvelles pièces du 13 au 27 juin 2015!

Ce week-end, ils cl√īturent leur expo et ils vous proposent de venir les rencontrer pour les soutenir dans une performance tr√®s originale.

Naöne, graffeuse depuis 2011, tire ses inspirations des célèbres peinture impressionnistes. Elle est spécialisée dans les personnages et notamment les oiseaux.

Esteem, ayant d√©but√© en 1996 par le tag puis le graffiti dans les ann√©es 2000, tire ses inspirations de la Ironlak Team et du style New-Yorkais. Il est sp√©cialis√© dans les lettrages simples et les 3D. Passionn√© par l’univers des rails, il cherche √† retranscrire ses deux passions, le graffiti et les trains, sur ses toiles.

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recette de maquereau poêlé

filets de maquereau estragon
Non d’une petite godaille que je me suis p√™ch√©e lors de ma derni√®re vir√©e au fin fond de ma Bretagne, 8 maquereaux √† moi toute seule¬†
comme ¬†une grande et le tout p√™ch√© √† la mitraillette dans la baie d’Audierne.

C’√©tait super chouette, ¬†soleil, mer calme et bonne ambiance √† bord sauf que les gar√ßons sont revenus bredouilles, eux !

Le maquereau est un poisson hyper simple √† cuisiner , les recettes vont de bon train avec ce fish : en terrine, en marinade, en papillote,¬†en rillettes, grill√© au BBQ ou snack√© √† la plancha et j’en passe.
Ma m√®re, l’√©t√© nous cuisine un genre de fish and chips de maquereau po√™l√© absolument divin. Il va falloir que je lui demande la recette.
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Réaliser une tête de lit (DIY)

T√™te de lit bord de mer DIYR√©aliser une t√™te de lit, c’est vraiment pas compliqu√©. J’avais une envie folle de me mettre au bricolage-d√©co, et bien voil√† c’est fait. C’est un r√©el plaisir de voir quand peu de temps, je suis capable de r√©aliser un truc aussi chouette..c’est motivant !!
C’est ma cop’s Catherine du Pouldu qui est en train de me filer la passion du DIY , Catherine est hyper dou√©e en bricolage-d√©co, elle a des doigts en or, avec un rien, elle vous enchante une maison .

Apr√®s la r√©novation de la chambre de mon fils ain√©, je voulais r√©aliser une jolie t√™te de lit sur le th√®me Bord de mer avec un tissus aux motifs d√©cal√©s, je voulais surtout √©viter le cot√© bateau, petits poissons….mais rester dans le bleu – blanc – beige.

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