Articles

La semaine du goût

,
Pour des gourmets comme nous, parlons de la semaine du goût ! La semaine du goût….depuis 1990 … 22ème édition ! Et Re-semaine du goût du 17 au 23 octobre 2011.  le goût à tous les coups ! C’est le slogan de cette année. …

Compotée de quetsches

,
Des demi - quetsches saupoudrées de sucre de canne,  le tout dans un four chaud pendant une dizaine de minutes. C'est tout pour aujourd'hui ! Pas la peine de faire compliqué quand on peut faire simple non ? Astuces culinaires : Tu…

Lapin aux pruneaux

,
Recette de lapin aux pruneaux rapide et simple à cuisiner.  Pour tout savoir sur le pruneau c'est par ici Clic. Pour 4 personnes : 4 morceaux de lapin 16 pruneaux (ajouter à mi-cuisson) 1 oignon émincé 4 pommes de terre…

tomates cerises confites au four

,
Des tomates cerises confites pour agrémenter une plancha c'est de saison ! Des tomates cerises, quelques gousses d'ail en chemise, un trait de crème de Balsamique, une lichette d'eau et le tout au four. Après le vinaigre de Balsamique…

Tarte fine aux pommes

, ,
Toout simplement délicieux cette tarte fine aux pommes au curcuma.  C'est une recette de version fémina www.femina.fr juste un peu modifiée. préchauffez le four à chaleur tournante à 180° / Th 6. Beurrez le moule , étalez…

Champignons à l'estragon

,
Nous on adore avec ou sans crème fleurette. Des champignons de Paris blancs ou rosés mais bien fermes, coupés en lamelle. Déposez une noix de beurre dans une  poêle (genre une Béka fun) Faites revenir sur feu doux vos champignons…

Gâteau maison rapide micro ondes

,
Je vous propose un gâteau maison rapide cuit au Micro - Ondes en 4 à 5 minutes. ÉPOUSTOUFLANT chers lecteurs. Cette recette nous est proposé sur le blog culinaire de Réquia . C'est le genre de gâteau du dimanche que tu improvises avec…