Tajine de crevettes au fenouil

Un tajine de crevettes au fenouil.
Ce tajine de crevettes peut être proposé en entrée comme en plat principal. Le mélange de saveurs est un pur bonheur.
Pas de tajine dans vos placards, utilisez une…

Gratin d’abricots aux amandes.
4 - Le 07.02.10

Tu sais ce qui est bon dans le gratin d’abricots aux amandes ?  Les premiers abricots, le goût amande et le gratiné du gratin. J’adore le gratiné du gratin qu’il soit salé ou sucré.  Je…

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Asperges gratinées à la ricotta et au jambon cru.
3 - Le 06.15.10

Une idée simple de cuisine pour déguster des asperges gratinées c’est une idée du magazine « Saveurs » du mois de mai 2010. Je précise l’année car j’entasse des magazines de recettes c’est effrayant. Le plus ancien…

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Mise en bouche rapide Version Oméga 3
1 - Le 05.19.10

Mise en bouche rapide Version Oméga 3,  Version bord de mer , Version allongée pour tout vous dire.  Un maximum avec un minium de pâte feuilleté j’ai tout simplement étaler la pâte au rouleau à…

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Tout n’est pas dans le moule à gâteau !
4 - Le 04.08.10

Un gâteau familial  plus beau que cela,  je n’y crois pas. Tout est dans le moule me direz vous ?
Non, c’est dans la recette, le choix des couleurs, le choix des textures. Bref c’est…

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Salade croquante au saumon fumé
1 - Le 04.01.10

Salade croquante au saumon fumé, une salade de fraîcheur.
Du croquant , des saveurs printanières, c’est une entrée idéale pour mon menu de Pâques.
9 blogeurs passionnés de cuisine vous proposent des menus  de Pâques,…

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Menus pour Pâques
1 - Le 03.31.10

C’est dans 2 jours le weekend-end de Pâques, et je vous propose des idées culinaires aussi savoureuses les unes que les autres.
Une communauté de 10 blogeurs culinaires ont mijoté pour vous  sur Goosot.fr ,…

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La Saint Patrick c’est ce wk à la maison !
6 - Le 03.19.10

En France nous fêtons également la Saint-Patrick c’est un moment convivial entre amis. A la maison nous aimons l‘Irlande pour la beauté de ses paysages mais, aussi pour ses spécialités culinaires et son savoir-faire rugbystique…

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Dessert speed – pain perdu en cocotte.
2 - Le 03.14.10

Un dessert rapide du pain perdu pour aujourd’hui si vous n’avez pas de cocotte n’hésitez pas à utiliser votre moule à cake ou tout simplement une casserole qui passe au four (astuce pour étudiants en…

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Poulet et légumes et j’en fais quoi !
1 - Le 02.27.10

Deux blancs de poulet, carottes, navets, courgettes pour les légumes, je vous présente les ingrédients de mon dîner.
Ce soir je vous propose un émincée de poulet et ses légumes saveur agrume.  Pas mal non…

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Crevettes juste poêlees. C’est les jus cuisinés de chez Monin
3 - Le 01.22.10

Des  queues de crevettes justes passées à la poêle et parfumées au jus cuisinés de chez Monin.
Cuisine simplissime et rapide, et des idées pour le weekend
Super pour ma détox, les jus cuisinés de…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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