Un ketchup maison aux fruits. Profitez d’enfermer en  conserve les saveurs de l’été.
Il me semble que faire des conserves inspire un coté vieillot de la cuisine. Quand j’en parle à mes cop’s elles…

Une idée simple de cuisine pour déguster des asperges gratinées c’est une idée du magazine « Saveurs » du mois de mai 2010. Je précise l’année car j’entasse des magazines de recettes c’est effrayant. Le plus ancien…

Idée  simple et rapide avec de l‘ananas frais ou en boite à vous de choisir suivant la saison. J’ai utilisé un ananas frais c’est la saison.  Cette idée simple se réalise en 5 min.
Ananas…

C’est l »appellation donnée à ces asperges vertes sauvages qui achetées sur le marché ne me semblaient pas venir des bois ni être très sauvages. Prix au kilo 10 €uro  pour ces asperges sauvages des bois,…

Un deuxième cooktail pour le concours Kusmi Tea pour fêter l’art de vivre de la Russie.
J’ai choisi le thé à la violette. C’est un thé noir de Chine  aux essences naturelles de violette que…

Concours de cocktail chez Kusmi Tea organisé par Caviar Passion et Pascale Weeks dans le cadre de l’année de la Russie.
J’irai bien faire un petit tour à une nuit salve avec  Kusmi Tea. histoire…

Mise en bouche rapide Version Oméga 3,  Version bord de mer , Version allongée pour tout vous dire.  Un maximum avec un minium de pâte feuilleté j’ai tout simplement étaler la pâte au rouleau à…

Champagne et perles de chez Monin parfum Curaçao. apéritif aux couleurs de bord de mer . C’est nouveau ces perles d’alginate chez Monin pour égayer vos cocktails, vos desserts, toutes les idées vous sont permises…

Une poêée de fruits d’été, partons pour une dégustation de melon au romarin.
Vous pourrez vous amuser tout l’été avec les fruits bon marché et les marier aux saveurs régionales.
Les poêlées de fruits vous…

Le Cognac revient à la mode vous le saviez , je vous propose un deuxième cocktail à base de cette eau de vie de vin il faut bien que je termine ma bouteille de VSOP.…