L’Américano : le cocktail IN !

Jene homme, un Américano s’il vous plait !
L’Américano, c’est le cocktail In en ce Moment.
Ce fût mon choix de cocktail pour mon magnifique déjeuner  chez ArzaK. Père et fille à San Sébastian.
Américano du restaurant Arzak
L’Americano a été…

Volaille et légumes et j’en fais quoi !
1 - Le 02.27.10

Deux blancs de volaille , carottes, navets, courgettes pour les légumes, je vous présente les ingrédients de mon dîner.
Ce soir je vous propose un émincée de volaille et ses légumes saveur agrume ! Pas mal non ma cuisine simplissime…

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Du Coca-cola tu en mangeras !
3 - Le 02.15.10

Du Coca – cola tu en mangeras !
Cuisiner au Coca-cola j’en avais envie depuis bien longtemps tout comme Réquia et son poulet au Coca-cola.
Et bien c’est fait. Je vous propose des cotes d’agneau au  Coca-cola. Super sympa non…

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Poires pochées au pamplemousse ! C’est le dessert de ce dimanche.
2 - Le 01.31.10

Des poires pochées, c’est le dessert de ce dimanche !
Des poires, du sucre, de l’eau et 1/2 pamplemousse rose de Floride.
C’est un dessert à déguster tiède, rapide et simple à réaliser. Comme j’aime !
Poires pochées au pamplemousse…

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Brownies au chocolat blanc, c’est le gâteau de ce dimanche !
7 - Le 01.24.10

Brownies au chocolat blanc c’est le gâteau familial de ce dimanche.
les garçons et moi adorons MES gâteaux, c’est parce qu’ils sont faits avec amour !
J’aime entendre « Mamounette, ça sent trop bon !  elle est où la spatule et……

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Crevettes juste poêlees. C’est les jus cuisinés de chez Monin
3 - Le 01.22.10

Des  queues de crevettes justes passées à la poêle et parfumées au jus cuisinés de chez Monin.
Cuisine simplissime et rapide, et des idées pour le week-end.
Super pour ma détox, les jus cuisinés de la maison Monin sont sans…

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Tarte légère au poire, c’est le gâteau de ce dimanche
3 - Le 01.17.10

Pour ce midi,  une tarte légère au poire. C’est le gâteau du dimanche !
C’est une de mes recettes de cuisine simplissime, je coupe, je mélange quelques ingrédients, le tout dans un moule à tarte et hop au four.
C’est…

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Feuilletés au roquefort pour l’apéritif
2 - Le 01.14.10

Feuilletés au roquefort Version 3 des mises en bouche rapide pour apéritif.
C’est une recette d’Isabelle pour la rubrique « les copains en cuisine ».
C’est bien quand c’est les copines qui font la cusine.
Crème de roquefort, gruyère un petit…

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Cake aux poires !
3 - Le 01.13.10

Cake aux poires, c’est mercredi et le mercredi c’est le jour des enfants.
C’est le jour idéal pour un gâteau maison réalisé par les enfants et dégusté à la suite d’une belle promenade.
Bon n’oubliez pas les devoirs tout de…

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feuilles de brick et légumes croquants !
3 - Le 01.08.10

Feuilles de bricks et légumes croquants c’est une entrée que je réalise souvent.
Les légumes de saison sont à l’honneur, suivant les saisons et mon humeur cette entrée peuut changer du tout au tout !

Version 1.

Pour la tulipe…

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Poisson light ! Je suis en détox…
1 - Le 01.04.10

Poisson bouilli, non,tout de même mais à la plancha Oui !
Histoire de reprendre une alimentation « saine » après les fêtes, je vous propose un poisson cuisiné à la plancha ou à la poêle bien chaude,  Je suis en détox ..
Cela…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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