Je pense qu’il existe autant de gâteau au chocolat qu’il existe de gourmands. Et c’est tant mieux ! Les recettes se ressemblent mais  aucun gâteau au chocolat ne ressemble à un autre. Chez nous c’est à chaque fois une découverte, je vous propose aujourd’hui le Number 1 du moment. Number 1 par son coté croquant puis très fondant en bouche mais aussi ce gâteau au chocolat est le number 1 car très simple à réaliser…

Cuisson à four chaud 150°/Th 5

  1. mélangez les jaunes d’oeuf et le sucre en poudre (le mélange devient jaune pâle et onctueux) , additionner le chocolat fondu et le lait de coco. incorporer la farine et incorporer délicatement les blancs en neige.
  2. Le tout au four et laissez reposer votre gâteau au chocolat 10 mn avant de démouler

Enjoy !

gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat