Une recette de légumes cuits au four,  recette top pour accompagner une viande, une volaille ou un poisson. Chez nous, on trouve que c’est drôlement bon  avec une grillade.

Légumes / thym / laurier/ four

  • Dans un plat allant au four déposer, les légumes épluchés, recouvrir d’eau ,  déposer du thym et et du laurier, recouvrir le tout d’un papier sulfurisé et hop au four à 180° pour  une trentaine de minutes.
légumes de saison cuits au four

légumes cuits au four

Astuces culinaires :

  • Je coupe les légumes en deux de ce fait la cuisson sera plus rapide

  • Le top, un bouillon de poule genre maggi dans l’eau de cuisson ou un reste de potage

  • Cette recette marche avec tous les légumes

N’hésitez pas c’est trop bon !