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Oreillons d'abricots à la lavande

Un dessert hors saison me direz-vous ? pas du tout, j'ai cuisiné des abricots en conserve et des fleurs de lavande séchées Bio et évidement comestibles. Comme depuis maintenant 3 ans, nous aurons le plaisir de nous retrouver au Salon de…
crêpe au caramel et pralines roses

Crêpe au caramel et pralines roses.

C'est la chandeleur demain,  chez nous l'astuce culinaire quand nous sommes nombreux c'est tout simplement de préparer une crêpe géante pour toute la famille et je vous promets c'est simple à réaliser et c'est super bon et tout moelleux.…
crêpe bretonne au sucre et citron

Crêpe au sucre et au jus de citron

Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes hyper légères, j'ai utilisé la nouvelle farine de chez Tipiak, la farine sans gluten. J'ai gardé les mêmes proportions qu'avec une farine classique, elle se dose comme une farine de blé,…
Tarte Soleil à la confiture de framboise

Tarte soleil sucrée

Avec cette chouette forme de soleil et son coté croquant,   en 5 ans la technique de la tarte soleil salée ou sucrée a bien pris sa place dans sur notre table, vous ne pensez pas ? Sur les blogs culinaires, life-style et autres elle s'en…
gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Je vous  propose aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat, le fameux moelleux au chocolat de Benoît Castel publiée dans le magasine Bretons en Cuisine de cet automne. Le reportage  du journaliste breton Olivier Marie  vous donne des…
rhubarbe confite à l'orange

Rhubarbe confite

Juste délicieux à déguster en dessert ou pour accompagner un poisson ou une viande blanche. Sisisi avec toussa toussa ça matche bien. L'acidité légendaire de la rhubarbe lui permet de se marier aussi bien aux mets salés que sucrés.…
Dessert abricot

Dessert à l'abricot

C'est la recette de dessert à l'abricot, qu'il vous faut !  c'est la saison, alors régalons-nous. Cette recette est simple à préparer, idéale pour réaliser à la sortie de la plage pour un chouette repas entre copains, normalement vous…
ocean Spray jus de cranberry

Fruits rouges au jus de cranberry

Hey, les beaux jours sont arrivés et je suis sûre que tout comme moi vous êtes heureux de retrouver le soleil et ses rayons tout chauds qui nous dorent notre peau. Avec l'arrivée de l'été, les étals des marchés changent de couleurs,…

clafoutis aux fraises

Avec les beaux jours le temps des clafoutis est de retour. J'aime les clafoutis pour leur texture croustillante et moelleuse à la fois. Je vous avais déjà proposé une version à peu près similaire avec le far aux fraises, à en croire le…