feuilletés champignon et foie gras

Une recette simple pour un apéritif ou une entrée. Je vous propose des feuilletés champignons et foie gras. J’utilise des minis vol-au-vent que j’achète en GM au rayon boulangerie. la présentation est originale et il faut savoir que vous pouvez agrémenter ces mini-bouchées avec des légumes ou crustacés mais aussi une rillette de poisson. 

Allumez votre four th 6 /180

1. Dans une casserole déposez les champignons cuits, additionnez la crème fleurette, assaisonnez comme vous le souhaitez.
2. Déposez au four les mini vol-au-vent pour 10 mn
3. Remplissez les feuilletés de la préparation et déposez en déco les minis- copeaux de foie gras.

Belle dégustation pour ces feuilletés apéro champignon et foie gras et vive les restes !

feuilleté apéro champignon