2 cs de zestes d’orange et de citron vert non traités
Faites ramollir 100 gr de beurre à la fleur de sel (rien que pour les petits grainsl) au micro-onde. Additionnez le jus de citron vert et d’orange, sans oublier les zestes des agrumes. Bien mélanger et versez 1 cc sur chaque noix, placez le tout au four 8 mn à 160 °.
Fallait y penser ! Noix de Saint-Jacques ou pétoncles, à vous de choisir. Je présente ce délice dans des coquilles de pétoncles, effet assuré ! Des fines herbes, pourraient parfumer volontiers cette idée « d’apéro bord de mer ».
Belle dégustation !
https://www.annehelene.fr/wp-content/uploads/2013/06/Mascotte-dorigine.png457433Anne Hélènehttps://www.annehelene.fr/wp-content/uploads/2018/03/logo-300x75-1.pngAnne Hélène2009-07-22 15:50:592017-02-06 10:36:43Saint-Jacques aux agrumes.
Bonjour. Je passe l’info sur tous les blogs. La 2 ème édition du concours « Recettes pour les enfants « est en ligne. A vos moules, casseroles, rouleaux à pâtisserie et j’attends avec impatience vos jolies créations. A bientôt !
j’adore ces mélanges alors je dis bravo ! alors toi aussi tu devrais aimer mon dernier billet sur mon blog une recette de cabillaud avec des prunes et une belle émulsion alors à très bientôt Pierre
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Bonjour. Je passe l’info sur tous les blogs. La 2 ème édition du concours « Recettes pour les enfants « est en ligne. A vos moules, casseroles, rouleaux à pâtisserie et j’attends avec impatience vos jolies créations. A bientôt !
j’adore ces mélanges alors je dis bravo !
alors toi aussi tu devrais aimer mon dernier billet sur mon blog une recette de cabillaud avec des prunes et une belle émulsion alors à très bientôt Pierre
Génial ta recette, très frais et originale ! :)
Je te remercie Clémence !
c’est superbe comme recette!