Une tarte aux mirabelles et à la poudre d’amande pour se consoler, c’est la rentrée.
C’est la saison des mirabelles et pour 6 semaines alors profitons de ces jolies prunes pour déguster une tarte. C’est…

Tu sais ce qui est bon dans le gratin d’abricots aux amandes ?  Les premiers abricots, le goût amande et le gratiné du gratin. J’adore le gratiné du gratin qu’il soit salé ou sucré.  Je…

C’est le gâteau du dimanche cette tarte cerises avec noyau. Vous savez la tarte aux cerises dont tout le monde raffole.
Et bien c’est elle !
C’est elle qui vous fera être la meilleure… au…

Idée  simple et rapide avec de l‘ananas frais ou en boite à vous de choisir suivant la saison. J’ai utilisé un ananas frais c’est la saison.  Cette idée simple se réalise en 5 min.
Ananas…

Il fait beau il fait chaud voici une recette de dessert pour mettre en application ma leçon d‘iles flottantes au micro-ondes. Ou comment utiliser une superbe mangue bien mûre et surtout préparer un dessert pour…

Un financier aux framboises ….c’est un dessert facile à réussir il doit être doré, légèrement croustillant et moelleux à l’intérieur. La poudre d’amande apporte une texture généreuse et moelleuse. Vous n’avez pas de framboise, amusez-vous…

Un gâteau familial  plus beau que cela,  je n’y crois pas. Tout est dans le moule me direz vous ?
Non, c’est dans la recette, le choix des couleurs, le choix des textures. Bref c’est…

Recette magique pour Panna Cotta souple réalisée en 10 mn et une torture d’attente de 3 heures au réfrigérateur !
Juste le temps de cacher les œufs dans le jardin et de dresser ma table…

Il me semble qu’avec un tel dessert une envie de vacances au soleil se révèle : à bon entendeur !
Panna Cotta aux fruits de la passion cela vous tente ? moi OUI
Recette magique…

Un dessert rapide du pain perdu pour aujourd’hui si vous n’avez pas de cocotte n’hésitez pas à utiliser votre moule à cake ou tout simplement une casserole qui passe au four (astuce pour étudiants en…