L’Américano : le cocktail IN !

Jene homme, un Américano s’il vous plait !
L’Américano, c’est le cocktail In en ce Moment.
Ce fût mon choix de cocktail pour mon magnifique déjeuner  chez ArzaK. Père et fille à San Sébastian.
Américano du restaurant Arzak
L’Americano a été…

Tu fais quoi pour le goûter ?
0 - Le 03.03.10

Je colle mes petites voisines en cuisine.  Et toc !
Deux charlottes et deux tabliers de cuisine et en avant les spatules pour de délicieux feuilletés Nutella-framboise.

Partie de plaisir au rendez-vous. Les enfants adorent cuisiner mais il faut que…

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Pêches flambées au Grand Marnier.
1 - Le 02.22.10

Oreillons de pêches flambés au Grand Marnier –  tu sais faire ?
Un dessert pour  donner la pêche et avec le temps qui nous attend cette semaine, il va nous falloir un peu d’aide….
Aromatisez le tout au Grand-Marnier et…

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Crêpes banane – nutella. On va encore se crêper le chignon !
3 - Le 02.07.10

C’est le dessert de ce dimanche une crêpe banane-nutella. C’est monstrueusement bon et simple à réaliser.
Vous pouvez faire vos crêpes avant le déjeuner et les agrémenter au dernier moment !
Pour les réchauffer un petit tour au micro –…

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Gratin de pamplemousse rose au sabayon.
2 - Le 02.03.10

Et oui c’est la saison des pamplemousses roses de Floride.
On ne parle que de lui ! Que le premier qui me dise « Anne Hélène c’est super amer le pamplemousse ! » Qu’il se taise au nom du pamplemousse de Floride…

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Poires pochées au pamplemousse ! C’est le dessert de ce dimanche.
2 - Le 01.31.10

Des poires pochées, c’est le dessert de ce dimanche !
Des poires, du sucre, de l’eau et 1/2 pamplemousse rose de Floride.
C’est un dessert à déguster tiède, rapide et simple à réaliser. Comme j’aime !
Poires pochées au pamplemousse…

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Brownies au chocolat blanc, c’est le gâteau de ce dimanche !
7 - Le 01.24.10

Brownies au chocolat blanc c’est le gâteau familial de ce dimanche.
les garçons et moi adorons MES gâteaux, c’est parce qu’ils sont faits avec amour !
J’aime entendre « Mamounette, ça sent trop bon !  elle est où la spatule et……

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Tarte légère au poire, c’est le gâteau de ce dimanche
3 - Le 01.17.10

Pour ce midi,  une tarte légère au poire. C’est le gâteau du dimanche !
C’est une de mes recettes de cuisine simplissime, je coupe, je mélange quelques ingrédients, le tout dans un moule à tarte et hop au four.
C’est…

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Cake aux poires !
3 - Le 01.13.10

Cake aux poires, c’est mercredi et le mercredi c’est le jour des enfants.
C’est le jour idéal pour un gâteau maison réalisé par les enfants et dégusté à la suite d’une belle promenade.
Bon n’oubliez pas les devoirs tout de…

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Bûche de Noël framboise et chamallow !
3 - Le 12.20.09

Bûche de Noêl à la framboise et en décoration des chamallows.
Elle sera toute rose comme mon sapin de Noêl !
Rapide et simple à réaliser, bûche de Noêl très originale, promis vous allez épater le Père Noël  !
la…

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Ananas flambé au rhum.
2 - Le 12.09.09

Grand classique me direz-vous, l‘ananas flambé au rhum est un dessert de fêtes. Un dessert léger et toujours apprécié agrémenté d’une boule de glace vanille ou malaga vous ferez le bonheur de vos gourmets. C’est une idée de dessert pour…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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