Apéro rapide

Une idée pour l’apéro.

Super séduite par cette idée apéro, c’est frais, coloré et super gourmand.  Saumon fumé, thon émietté, julienne de légume, fines herbes, jambon fumé c’est comme tu aimes, tu choisis et tu agrémentes. Très sympa aussi cette idée apéro présentée dans des feuilles rouges de Trévise. Et le top tu peux préparer le tout à l’avance.

Pour  4 convives.

  • 10 feuilles de sucrine
  • 125 gr de st Môret
  • 1 yaourt nature type Malo
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 1 trait de Tabasco
  • 3 tranches de saumon fumé effilochées
  • 2 cs de ciboulette

J’additionne un yaourt nature pour donner  de la souplesse et la légèreté au Si Môret.

  1. Déposer les feuilles de sucrine sur un plat de présentation
  2. Mélanger les différents ingrédients et dresser
  3. Parsemer de fines herbes

Thon et câpres hachés, c’est comment dire… un délice !

Enjoy !

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *