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Brochette de lotte à la plancha
PoissonsRecette de brochette de lotte aux chorizo, une alliance Terre et Mer que j'affectionne tout particulièrement. le chorizo…
Chorizo / céleri rémoulade/apéro
Apéritif, Entrées, FoodUne idée pour un apéro vite fait et bien fait. Rien de bien compliqué mais très sympa quand on est nombreux ou pas, car…
Filets de poisson au four
Food, Plats, PoissonsRecette de poisson cuit au four, je suis assez fan de la cuisson au four pour les filets de poisson. Je dépose les différents…
Raie au chorizo et zestes de citron vert
PoissonsHey, les gourmands de poisson, c'est par ici ! je vous propose une recette d'ailes de raie cuisinées avec des tranches fines…
Poisson en cocotte au citron confit / tomate.
Plats, PoissonsRecette de poisson à cuire au four en plat en cocotte., aujourd'hui j'ai choisi des dos de lingue.
Je vous entends…
Filets de maquereaux en papillote
PoissonsPapillote de poisson/filets de maquereaux, oignons, carottes et courgettes le tout au four..
J'ai suivi à la lettre…
poisson au four / queue de lotte au chorizo
Plats, PoissonsUne belle queue de lotte, du chorizo en tranches fines hot ou pas, des pousses d'épinards et de la pâte pour curry. Recette…