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Visite de la conserverie de Douarnenez, Chancerelle – Connétable je vous propose aujourd’hui de vous faire voyager dans l’ouest de la France. Nous partons pour Douarnenez, ville portuaire, située à l’ouest de la pointe de la Bretagne dans le Finistère sud plus précisément le Cap Sizun, la ville des Penn Sardin. La conserverie Connétable est […]
Toute simple à cuisiner cette idée de recette d’asperges en gratin avec de la semoule, recette pour toutes les saisons, il vous suffira de travailler des légumes du moment. Chouette préparation pour agrémenter une viande en sauce ou une grillade au BBQ. Retenez – bien les proportions des ingrédients, vous allez en raffoler. asperges gratinées, […]
Pizza au thon et persillade citronnée. Terrible cette nouveauté de chez PYREX® plat à pizza, c’est un plat en verre spécial pizza, j’adore ! Tu peux enfin découper ta pizza au roller dans le plat. C’est un plat en verre qui supporte les coups de couteau, il peut également passer au congélateur (-40°c) et supporte la […]
En attendant les tartes du soleil à tout va, pensons à cette belle journée du 1er avril et vive les poissons en tout genre. Je vous poste juste la photo pour l’idée à vous de jouer pour la garniture, pour l’apéro chez nous c’est émietté de thon à la tomate et vous ? bien […]
Pour l’apéro, pizza pastèque. C’est la fin de la saison des apéros en bord de mer et sous un soleil radieux… je vous glisse cette dégustation sympa comme tout, de la pastèque, des tomates agrémentées de féta et d’un filet d’huile d’olive. Pour la petite technique de base c’est par ici, cliquez, ensuite il vous […]
Hey les stupeurs de fromage fouetté Madame Loïk, c’est par ici les astuces culinaires pour déguster ce bon formage fouetté breton. Dernièrement, je vous racontais ma virée chez Paysan Breton et bien aujourd’hui je vous file des astuces pour varier les plaisirs en mode salé ou sucré mais ce qui m’intéresse aussi c’est de savoir […]
Retour de pêche des garçons avec des maquereaux, ce sont les premiers, alors nous, les filles nous sautons de joie mais à la fin du mois d’aout l’engouement sera bien différent. Et oui, le maquereau à toutes les sauces nous laisse parfois rêveuse d’un petit lieu bien frétillant. MERCI Catherine pour cette chouette recette. A […]
Hey les gourmands de sauce pour l’apéro, c’est par ici l’idée du dip’s iodé. Réalisé en10 mn avec l’aide de votre blender et de votre four, vous allez vous régaler avec cette idée de sauce. Vive les endives Perle du Nord Si vous n’aimez pas les anchois, opter pour du thon cuisson naturel.. c’est super […]
Une bolognaise de poisson pour agrémenter un plat de pâtes, c’est juste tout bon et simple à réaliser. Saperlipopette, pour tout vous dire, c’est juste délicieux ! Moi, si il y a bien un truc que j’adore cuisiner c’est le poisson, vous me direz qu’avec tous mes allers/retours à Audierne je ramène bien un ou […]