gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Je vous  propose aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat, le fameux moelleux au chocolat de Benoît Castel publiée dans le magasine Bretons en Cuisine de cet automne. Le reportage  du journaliste breton Olivier Marie  vous donne des…
tarte aux fruits d'automne

Tarte aux Mirabelles

La semaine passée, j'ai cuisiné cette tarte aux mirabelles, je pense les dernières mirabelles de la saison hormis les mirabelles en conserve ou surgelées. J'adore ces petites prunes toutes dorées lorsqu'elles sont bien mures et joliment…
far aux abricots Maison

Far breton aux abricots

Voilà,  l'automne est arrivé et pour clôturer ce bel été je vous propose aujourd'hui de préparer  un far breton aux abricots. Le far breton est un dessert authentique réalisé avec des produits simples, de qualité tout comme le clafoutis.…
tiramisu cerise

Tiramisu Cerise

Je vous propose aujourd'hui une recette de tiramisu aux cerises fraîches confites, et aux biscuits cuillers parfumés avec un thé Dammann. C'est absolument délicieux et super simple à préparer, je vous rappelle que ce dessert fait parti…
Mousse de tofu cerises

Mousse de Tofu soyeux aux fruits

C'est léger comme l'air, c'est la première fois que j'utilisais du tolu soyeux pour faire une recette de mousse vegan, c'est juste super bon et tout léger. J'ai pas mal aimé, je tenterai bien d'ailleurs une recette de mousse de tofu soyeux…
cerises à l'huile d'olive

cerises confites

Je vous propose aujourd'hui une recette de cerises confites à l'huile d'olive et parfumées à la verveine. C'est super bon et top pour agrémenter un yaourt, une charlotte ou  une mousse au chocolat. Cette année sur mon balcon à Paris…
rhubarbe confite à l'orange

Rhubarbe confite

Juste délicieux à déguster en dessert ou pour accompagner un poisson ou une viande blanche. Sisisi avec toussa toussa ça matche bien. L'acidité légendaire de la rhubarbe lui permet de se marier aussi bien aux mets salés que sucrés.…
Dessert abricot

Dessert à l'abricot

C'est la recette de dessert à l'abricot, qu'il vous faut !  c'est la saison, alors régalons-nous. Cette recette est simple à préparer, idéale pour réaliser à la sortie de la plage pour un chouette repas entre copains, normalement vous…
dessert chocolat cerise

Mousse au chocolat - Cerises

Aujourd'hui, on se régale avec une mousse au chocolat comme une forêt noire,  une idée de dessert rapide à prépare et super gourmand. Tout le monde a sa petite recette de mousse au chocolat, la meilleures des meilleures, celle de sa mère,…