Gâteau à l’orange

Une recette de gâteau à l’orange pour le goûter ou le dessert, elle est trop gourmande  cette recette de moelleux à l’orange,  cela vous fait envie ?  le froid arrive et je crois que les goûters bien chaleureux seront forts appréciés. Il vous suffira de quelques minutes pour vous régaler avec cette recette simple. Une texture légère parfumée au jus d’orange avec des tranches d’oranges confites. C’est super bon ! Vous pouvez réaliser ce gâteau tranquillement au robot pour gagner du temps et donner plus de volume à la pâte.  Si vous n’ aimez pas le goût les oranges vous pouvez faire cette recette et opter pour une saveur citron.

Gâteau Moelleux à l’orange

Gâteau à l'orange

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 6

Auteur: Anne-Hélène

Gâteau à l'orange fait maison,  vous allez adorer cette recette de moelleux à l 'orange. Rapide et simple à préparer à vous de jouer. 

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Ingrédients

• 4 oranges à jus non traitées
• 175 g de beurre pommade
• 300 g sucre semoule
• 175 g de farine
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique

Instructions

• Dans un saladier ou au robot, mélangez le beurre pommade et le sucre. Additionner les oeufs un par un puis la farine, la levure et le jus d'une orange. Versez la pâte dans votre moule et en cuisson pour 40mn dans un four à 150°C.
• Avec une mandoline trancher finement une orange pour la déco.  Dans une casserole faire chauffer le jus de 2 oranges avec 100 g de sucre et les tranches d'orange (confire) pendant 10 mn.
• Arrosez le gâteau de sirop à la sortie du four et décorer avec les fines tranches confites d'orange. 

Notes

C'est super bon, vous allez vous régaler. 

vous pouvez parfumer le sirop d'un trait de liqueur d'orange comme du Cointreau ou du Grand-Marnier, un trait de whisky c'est pas mal non plus. 

J'ai déposé un voile de sucre glace sur le gâteau  avant de le servir, c'est trop joli ! 

C'est délicieux aussi avec des amandes effilées torréfiées, à vous de choisir ! 

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Gâteau Moelleux à l’orange