Du Coca-cola tu en mangeras !

Du Coca – cola tu en mangeras !
Cuisiner au Coca-cola j’en avais envie depuis bien longtemps tout comme Réquia et son poulet auCoca-cola.
Et bien c’est fait. Je vous propose des côtes d’agneau au  Coca-cola. Super sympa non pour les vacances !

Pas d’ingrédients particuliers vous avez tout dans vos placards ou presque !

  • 12 côtes d’agneau par personne (3 par personne)
  • 4 cs deketchup
  • 2 cs de sauce soja
  • 2 cs à soupe de vinaigre de riz
  • 50 gr de cassonade
  • 2 gousses d’ail écrasée
  • 1 cc de gingembre écrasé
  • 1 trait de tabasco et …….
  • du Coca-cola 15 cl
  1. Mélangez tous les ingrédients pour réaliser une marinade, ajoutez les côtes d’agneau. Laissez mariner 15 à 20 mn.
  2. Faites chauffer une poêle et saisissez vos côtes d’agneau. Les retirez et versez votre marinade. Laissez réduire de moitié.  C’est prêt

Des frites ou des pommes de terre sautées maison pour agrémenter ce plat – vous me répondez quoi !


C’est une belle recette pour le concours « recettes d’agneau » que nous propose le site 750 gr.

Belle dégustation pour ces côtes d’agneau au Coca-cola que tu mangeras !


5 réponses
  1. Boljo
    Boljo dit :

    Bois pas de coca non plus, mais en sauce, yes, je veux bien tester. Surtout que oui, j’ai tout dans mes placards et que le reste des ingrédients me convient.

    Répondre

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