Crevettes juste poêlees. C'est les jus cuisinés de chez Monin
Entrées, Entrées chaudesDes queues de crevettes justes passées à la poêle et parfumées au jus cuisinés de chez Monin. Cuisine simplissime et rapide, et des idées pour le weekend Super pour ma détox, les jus cuisinés de la maison Monin sont sans matières…
Feuilletés au roquefort pour l'apéritif
Entrées, Entrées chaudesFeuilletés au roquefort Version 3 des mises en bouche rapide pour apéritif. C'est une recette d'Isabelle pour la rubrique "les copains en cuisine". C'est bien quand c'est les copines qui font la cuisine. Crème de roquefort, gruyère un petit…
Huîtres au vinaigre d'échalote !
Entrées, Entrées froides, Fruits de mer, Plateau de fruits de merDégustez des huîtres avec un bon vinaigre d'échalote tout simplement, choisissez la provenance suivant vos goûts ! Par contre vérifiez sur la bourriche la date de conditionnement et le calibre. Les huîtres plates ou creuses se conservent…
Crevettes "Bouquet" cuisson "sauté"
Entrées, Entrées froidesConnaissez-vous les crevettes "bouquet", elles sont rares sur nos étals. Il faut être du matin, aimer faire son marché de bonne heure car ces demoiselles sont vendues vivantes, toutes frétillantes et elles sont très prisées. Vous avez…
Toasts au foie gras.
Entrées, Entrées froidesIdée de taosts au foie gras simple et rapide à réaliser pour un apéritif de fête. Foie gras natureou à la figueà vous de choisir Pour ma cuisine simplissime j'utilise des produits industriels "quel vilain mot " des produits industriels…
Foie gras mi-cuit à la figue
Entrées, Entrées froidesFoie gras mi-cuit à la figue cuisson vapeur . Achetez un foie gras déveiné pour vous simplifier le travail. Très simple à réaliser. Foie gras mi-cuit à la vapeur Pour la compote de figues pour un foie gras de 500 g: 100 gr…
Terrine de champignons et de foie gras.
Entrées, Entrées froidesUne idée d'entrée pour les repas de fêtes, terrine de champignons et de foie gras. Proposez en accompagnement un mesclun (mélange de jeunes pousses de salade) - aromatisé à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique blanc - Attention ne…
Salade de pommes de terre au hareng fumé !
Entrées, Entrées froides, Etudiant sans te ruiner cuisine !Salade de PDT au Hareng Fumé ! c'est une salade pour étudiant aussi d'ailleurs ! Il est dit que cette salade composée est plus appréciée par la gente masculine, mais je vous assure c'est faux ! Les rondelles de pommes de terre légèrement…
Feuilletés apériif
Entrées, Entrées froidesVous vous souvenez des feuilletés pour l'apéritif ? Voici une version 2 toujours aussi ludique et simple. Pour la recette Version 1 cliquez ici Pour les ingrédients, comme d'habitude 1 pâte feuilleté et un mélange de restes…