Chips de melon

Belle idée des chips de melon pour l’apéritif.

  • tailler en fine tranche de 2 à 3 mm le melon (utilise la mandoline) 
  • place les tranches de melon sur une feuille de papier sulfurisé
  • au four à 80 ° pendant 2 h

Tu peux passer au pinceau de l’huile d’olive avant cuisson. j’agrémente avant dégustation de fleur de sel.
Tchou !
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