Articles
pain surprise chaud
Apéritif, EntréesTrès sympa cette recette de pain surprise chaud pour l'apéro ou pour une entrée. Tout est dans la qualité des produits sélectionnés. Si vous souhaitez une texture plus souple, n'hésitez-pas à additionner une belle cuiller de ricotta…
Il y a du Champagne dans l'air !
Anne-Hélène, ProduitsHello, hello, elles sont par ici les bulles des Champagne des Vignerons. 4 ème édition du challenge Champagne en cuisine organisé par l'association des Champagne de Vignerons. Le challenge de cette année consistait à proposer une recette…
Tequila Sunrise
Avec alcools, Boissons / Cocktails, CocktailsJoli cocktail coloré, on glougloute avec des connaissances et avec modération. la tequila est une eau de vie mexicaine élaborée à partir de la variété d'agave Weber bleue. On utilise de préférence la "tequila 100% agave". Seule…
Participez au concours / Art & Champagne
Anne-Hélène, Avec alcools, Boissons / CocktailsParticipez au concours Art et Champagne. Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble, la marque collective « Les Champagnes de Vignerons »…
Millicano oh la la ! Cocktail au café.
Boissons / Cocktails, Sans alcoolsCocktail à base de café soluble Millicano, belle idée pour glouglouter du café.Dans un tumbler, déposez 15 feuilles de menthe, pilez avec un trait de sirop de gingembre. Remplir de glace pilée puis versez 1/3 de jus de framboise, 1/3…
Paris cocktail festival 2012
Mes évènementsLe 18 et 19 mars à l'Alcazar se déroule le Paris Cocktal Festival 2012 Chaque journée, 6 ateliers de bar, seront proposés aux amateurs de cocktails. inscrivez-vous ! Vous serez guidés par des professionnels du bar qui exercent…
Fernando Castellon, le roi des cocktails.
Anne-Hélène, Boissons / Cocktails, Mes évènementsHello Fernando Castellon, Je suis ravie de vous retrouver pour cet entretien barisitique, j’ai eu le plaisir de vous rencontrer à plusieurs reprises, la dernière fois nous avons travaillé ensemble lors du concours du Meilleur apprenti…
Le Granity Get - un cocktail mentholé
Avec alcools, Boissons / CocktailsIl fait beau et chaud, une idée de cocktail pour se rafraîchir, un coktail au couleur et à la saveur mentholée du Get 27. A consommer bien-sûr avec modération. Le Granity Get, un goût frais & des sensations gustatives glacées.…
Chantilly salée et sorbet Mojito
Entrées, Entrées froidesJ'ai adoré cette entrée d'été blinis - saumon fumé - mesclun - sorbet Mojito et une chantilly salée parfumée au piment d'Espelette. Si tu veux faire les blinis, j'te file ma recette ici CCLLIICC Pour la sorbet façon Mojito tu…