Non non je ne faisais pas rien…..trop de la chance de rencontrer Fernando Castellon pour un entretien gourmand.
Hello Fernando Castellon,
Je suis ravie de vous retrouver pour cet entretien barisitique, j’ai eu le plaisir de vous rencontrer à plusieurs reprises, la dernière fois nous avons travaillé ensemble lors du… lire la suite
Il fait beau et chaud, une idée de cocktail pour se rafraîchir, un coktail aux couleurs et saveurs du Get 27.
A consommer bien-sûr avec modération.
Le Granity Get
Le Granity Get, un goût frais & des sensations gustatives glacées. La fraîcheur du Get 27 en granité il fallait y… lire la suite
Blinis – saumon fumé- mesclun – sorbet Mojito – chantilly salée
J’ai adoré cette entrée d’été blinis – saumon fumé – mesclun – sorbet Mojito et une chantilly salée parfumée au piment d’Espelette.
Si tu veux faire les blinis, j’te file ma recette ici CCLLIICC
Pour la sorbet façon Mojito … lire la suite
Flan de langoustines
C’est encore ma cop’s qui me phone pour me dire :
- » A l’apéritif , tu me proposes quelle idée de mise en bouche. »
- « File sur mon blog et look la recette flan de langoustine parfumé à l’aneth (Pour la cuisson, utilise des petits… lire la suite
Navan
J’adore aussi Navan dans ma mousse au chocolat….
Mariage subtil entre le cognac et la vanille naturelle de Madagascar, NAVAN est un point de vue sur le cognac. NAVAN perpétue le savoir-faire de la Maison Grand Marnier dans l’assemblage de liqueurs à base de cognacs et d’arômes naturels.
Liqueur… lire la suite
