Asperge verte / Jambon de Parme A.O.P. / oeuf dur
EntréesAsperge verte / Jambon de Parme A.O.P. / oeuf dur, c'est une idée du moment pour une entrée sympa et simple à cuisiner…
Bigorneaux au curry – recette iodée pour un apéro bord de mer
Fruits de merRecette de bigorneaux au curry - recette iodée pour un apéro ou pour garnir un plateau de fruits de mer.
Je suis une…
Pâté Hénaff ail et fines herbes ! Big up
EntréesPâté Hénaff ail et fines herbes ! Big up
Il est arrivé avec le printemps, je vous présente la dernière recette de…
pots de crème
DessertsCes petits pots de crème à la vanille et au chocolat sont un régal. Je vous ai déjà parlé de cette recette de pots…
Endive / Lard / Moutarde Colman’s
LégumesUne recette endive au lard,
Les endives cuites ou crues c'est toujours délicieux, plus facile à dire que de faire…
carpaccio d’ananas au rhum et à la menthe fraîche
DessertsUn carpaccio d'ananas au rhum, c'est tout simple à réaliser. J'apprécie les fruits en dessert et en hiver j'avoue…
Blancs de poulet / Estragon / Crème fraîche
PlatsBlancs de poulet à l'estragon, c'est un plat très apprécié à la maison, un chouette plat de volaille à cuisiner simplement.
Le…
POISSON du 1er Avril pour l’apéro
Apéritif
En attendant les tartes du soleil à tout va, pensons à cette belle journée du 1er avril et vive les poissons…
Pommes Duchesse / oeuf / PDT/ vitelotte
LégumesJe trouve que ces pommes Duchesse sont super élégantes comme des religieuses d'un grand patissier. Elles sont galbées…