N’oublions surtout pas ! Sinon, nous allons nous faire taper sur les doigts !
Un cocktail pour les Valentins et leur Valentine !
Damoiselle pour Valentine !
– 3 cl de rhum blanc 40° – 3 cl de nectar de fraise – 1 cl de sirop d’orange sanguine Le tout passé dans un shaker – servir dans un verre à cocktail ! En décoration : 1 tranche de carambole et une framboise.
Antharium pour Valentin !
– 3 cl de rhum blanc 40° – 2 cl de liqueur de coco – 1 cl de liqueur de curaçao bleu Le tout passé au shaker – servir dans un verre à cocktail. En décoration : un quartier de pomme en éventail et une framboise. Pensez à citronner votre quartier de pomme pour éviter l’oxydation.
Des astuces pour bien réussir votre cocktail !
Pour la préparation au shaker d’un seul cocktail, on utilise 5 à 6 glaçons, et pour deux cocktails, 3 à 4 glaçons. Pour des mélanges dont les ingrédients se lient rapidement, 10 secondes suffisent. Quand les ingrédients contiennent des composants qui s’associent plus difficilement (oeuf, crème) on shake environ 20 secondes. Avant de shaker, déposez des glaçons dans vos verres pour les rafraîchir – les retirer avant de servir votre préparation. A consommer avec modération bien entendu !
https://www.annehelene.fr/wp-content/uploads/2009/02/img_0052-300x300.jpg300300Anne Hélènehttps://www.annehelene.fr/wp-content/uploads/2018/03/logo-300x75-1.pngAnne Hélène2009-02-13 12:15:152017-02-07 11:34:45N'oublions surtout pas !
Ouille ! Aie ! Je dois être amoureuse en ce moment ! Bien-sûr tu as raison cher concombre ! Je corrige immédiatement ! Allez, je te bloggue une deuxième fois sur les deux joues ! hum !
Il ne s’agit pas d’une tranche de physalis pour la Damoiselle, mais d’une tranche de carambole.
Le physalis est une plantes de la famille des Solanaceae, sans doute originaires d’Amérique latine où elles portent le nom Maracaibo d’Uchula ou celui de Tomatillo (au Mexique)
Chez nous, son petit nom est surprenant : l’Amour en cage.
Autant dire qu’on peut ne pas le conseiller pour un cocktail de la Saint Valentin ! Sauf à vouloir exprimer quelque chose de spécial…
Pour assurer le bon fonctionnement de ce site, nous devons parfois enregistrer de petits fichiers de données sur l'équipement de nos utilisateurs. Ces cookies sont principalement destinés à des statistiques d'audience
Accepter les cookies
En savoir plus
Paramètrer les cookies
Paramètres de la boîte à cookies
Paramètres de la boîte à cookies
Paramètres des cookies
Déterminez quels cookies vous voulez autoriser.Vous pouvez modifier ces paramètres à tout moment. Toutefois, cela peut avoir pour conséquence que certaines fonctions ne soient plus disponibles. Pour plus d'informations quant à la suppression des cookies, veuillez consulter la fonction d'aide de votre navigateur. EN SAVOIR PLUS AU SUJET DES COOKIES QUE NOUS UTILISONS.
Avec le curseur, vous pouvez activer ou désactiver différents types de cookies :
Actif sur ce site
Essentiel : Mémoriser vos paramètres d'autorisation de cookie
Essentiel : Autoriser les cookies de session
Essentiel : Rassembler les informations que vous avez entré dans un bulletin d'informations et d'autres formulaires de contact à travers toutes les pages
Inactif sur ce site
Analyse : Garder la trace de vos pages visitées et de l'interaction réalisée
Analyse : Garder une trace de votre emplacement et de votre région en fonction de votre adresse IP
Analyse : Garder une trace du temps passé sur chaque page
Analyse : Augmenter la qualité des données des fonctions statistiques
Publicité : Adaptez l'information et la publicité à vos intérêts en fonction, par exemple, du contenu que vous avez visité auparavant. (Actuellement, nous n'utilisons pas de ciblage ou de cookies de ciblage)
Publicité : Recueillir des informations personnelles identifiables telles que le nom et l'emplacement
Actif sur ce site
Essentiel : Mémoriser vos paramètres d'autorisation de cookie
Essentiel : Autoriser les cookies de session
Essentiel : Rassembler les informations que vous avez entré dans un bulletin d'informations et d'autres formulaires de contact à travers toutes les pages
Inactif sur ce site
Analyse : Garder la trace de vos pages visitées et de l'interaction réalisée
Analyse : Garder une trace de votre emplacement et de votre région en fonction de votre adresse IP
Analyse : Garder une trace du temps passé sur chaque page
Analyse : Augmenter la qualité des données des fonctions statistiques
Publicité : Adaptez l'information et la publicité à vos intérêts en fonction, par exemple, du contenu que vous avez visité auparavant. (Actuellement, nous n'utilisons pas de ciblage ou de cookies de ciblage)
Publicité : Recueillir des informations personnelles identifiables telles que le nom et l'emplacement
Actif sur ce site
Essentiel : Mémoriser vos paramètres d'autorisation de cookie
Essentiel : Autoriser les cookies de session
Essentiel : Rassembler les informations que vous avez entré dans un bulletin d'informations et d'autres formulaires de contact à travers toutes les pages
Analyse : Garder la trace de vos pages visitées et de l'interaction réalisée
Analyse : Garder une trace de votre emplacement et de votre région en fonction de votre numéro IP
Analyse : Garder une trace du temps passé sur chaque page
Analyse : Augmenter la qualité des données des fonctions statistiques
Inactif sur ce site
Publicité : Adapter l'information et la publicité à vos intérêts en fonction, par exemple, du contenu que vous avez visité auparavant. (Actuellement, nous n'utilisons pas de ciblage ou de cookies de ciblage)
Publicité : Recueillir des informations personnelles identifiables telles que le nom et l'emplacement
Actif sur ce site
Essentiel : Mémoriser vos paramètres d'autorisation de cookie
Essentiel : Autoriser les cookies de session
Essentiel : Rassembler les informations que vous avez entré dans un bulletin d'informations et d'autres formulaires de contact à travers toutes les pages
Essentiel : Garder une trace de ce que vous avez mis dans votre panier d'achat
Analyse : Garder la trace de vos pages visitées et de l'interaction réalisée
Analyse : Garder une trace de votre emplacement et de votre région en fonction de votre adresse IP
Analyse : Garder une trace du temps passé sur chaque page
Analyse : Augmenter la qualité des données des fonctions statistiques
Publicité : Adapter l'information et la publicité à vos intérêts en fonction, par exemple, du contenu que vous avez visité auparavant. (Actuellement, nous n'utilisons pas de ciblage ou de cookies de ciblage)
Publicité : Recueillir des informations personnelles identifiables telles que le nom et l'emplacement
Inactif sur ce site
Essentiel : Mémoriser vos paramètres d'autorisation de cookie
Ouille ! Aie !
Je dois être amoureuse en ce moment !
Bien-sûr tu as raison cher concombre !
Je corrige immédiatement !
Allez, je te bloggue une deuxième fois sur les deux joues ! hum !
Aie ! Ouille !
Il ne s’agit pas d’une tranche de physalis pour la Damoiselle, mais d’une tranche de carambole.
Le physalis est une plantes de la famille des Solanaceae, sans doute originaires d’Amérique latine où elles portent le nom Maracaibo d’Uchula ou celui de Tomatillo (au Mexique)
Chez nous, son petit nom est surprenant : l’Amour en cage.
Autant dire qu’on peut ne pas le conseiller pour un cocktail de la Saint Valentin ! Sauf à vouloir exprimer quelque chose de spécial…