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recette de gateau chocolat banane
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Gâteau chocolat Banane

C'est juste simple à préparer et délicieux. Je vous conseille de déguster ce gâteau chocolat banane tiède quand le chocolat coule encore., c'est juste gourmand. Cette recette de gâteau est simple et rapide à préparer. 
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Portions 4
Auteur Anne-Hélène

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 gr de chocolat noir fondu
  • 100 gr de beurre demi-sel fondu
  • 50 gr de farine
  • 1 banane coupée en rondelle
  • 70 de sucre en poudre

Instructions

  • Fouettez les oeufs et le sucre énergiquement ou au batteur électrique  et additionnez le chocolat fondu et le beurre fondu.  Fouettez et additionnez ensuite la farine, fouettez à nouveau. 
  • Dans un plat bien beurré et fariné déposez,  la moitié de la préparation puis les rondelles de banane. Recouvrez le tout avec le reste du mélange.  En cuisson dans un four chaud pour 10/15 mn à 200°C

Notes

Utiliser un chocolat de qualité, c'est le plus de cette recette. 
Pour le temps de cuisson, 10/15 mn le gâteau doit être coulant au centre
Avec des framboises, c'est délicieux aussi,  l'astuce est d'utiliser des framboises surgelées ainsi elles se tiennent  hyper bien à la cuisson. 
Avec un coulis de caramel au beurre salé, c'est juste dingue !! de même congelez le caramel dans un bac à glaçon.