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rhubarbe confite à l'orange
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rhubarbe confite au four

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • rhubarbe
  • jus d'orange
  • 1 sachet de sucre vanillé

Instructions

  • Déposer le tout dans un plat et mettre en cuisson dans un four chaud. A la sortie du four consommer tiède c'est délicieux 

Notes

Pour une version salée, vous remplacez le sucre vanillé par un tour de moulin à poivre et sel à la sortie du four. 
Cannelle, gingembre, noix de coco, cardamome, amusez à parfumer la rhubarbe. 
Saupoudrez la rhubarbe avec les zestes d'orange, c'est délicieux
Cette recette vous pouvez la déguster en salée avec un poisson blanc, vous allez vous régaler.