couscous de crevette
Recette de couscous de crevette cuisinée avec le turbot grill de la marque Tupperware. c'est délicieux et cuisiné au micro-ondes
Portions 4
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 200 g de cougette
- 2 oignons nouveaux
- 30 ml d'huile d'olive
- 200 g de crevettes crues décortiquées
- 110 g de semoule de couscous
- 50 g de tomates séchées
- 1 cube de bouillon de poule
- 1/2 cc d'épices
- 150 ml d'eau chaude
Instructions
- Coupez en cube le poivron et la courgette, coupez en 2 les oignons nouveaux.
- Versez les légumes dans un récipient versez l'huile d'olive et remuez (vous pouvez utilisez un sac en plastique ou un récipient en verre fermé et vous secouez) - Placez les légumes dans le Micro Pro Grill et faites les cuire 10 mn à 900w - Couvercle position basse.
- Écartez les légumes sur les cotés (dans la rigole)et placez les queues de crevettes mélangées avec l'huile restante au centre du Micro Pro Grill. Cuire le tout 4 mn à 9000 w. Couvercle position basse.
- Ajoutez la semoule de couscous et les tomates séchées - dans un récipient préparez votre bouillon avec l'eau chaude, le bouillon de cube et les épices. Mélangez le tout à l'aide d'une spatule.
Notes
Vous pouvez agrémenter cette recette avec du poulet ou un morceau de poisson. Samedi, c'était merguez chez nous.
Jouez avec les légumes suivant les saisons et n'hésitez pas non plus à utiliser des légumes surgelées ou en conserve.
Jouez avec les légumes suivant les saisons et n'hésitez pas non plus à utiliser des légumes surgelées ou en conserve.