Flan de courgette
Portions 4
Ingrédients
- 1 courgette verte
- 3 oeufs battus
- 1 filet d'huile d'olive
- sel et poivre
- fines herbes
- 25 cl de crème fleurette
Instructions
- Tailler la courgette en très fines rondelle. Utiliser une mandoline ou un économe.
- Graisser le plat déposer les courgettes - Mélanger les oeufs battus avec la crème fraiche liquide et assaisonner.
- Glisser dans un four chaud pour 15/20 mn