Pour les sapins :Détailler des bandes de 1 cm dans la pâte feuilletée, les recouvrir de pesto à l'aide d'un pinceau et piquer chaque bande dans dans un pic en bois . Les -placer sur une feuille de papier sulfurisé.
Pour les étoiles : Dessiner des étoiles de diverses tailles (plus petite à une plus grande) , les placer sur une feuille de papier sulfurisé et à l'aide d'un pinceau passer la dorure. Au creux de l'étoile , déposer une cuiller de pesto.
La cuisson des sapins et des étoiles : Four chaud à 220° et on surveille.
Notes
Pour les pics en bois, les faire tremper dans de l'eau pendant une nuit cela évitera qu'is brulent à la chaleur du four. Pesto ou autre accompagnement à vous de choisir.