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Artichaut farci

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • 4 artichauts Camus
  • 200 gr de farce à légumes
  • 1/2 citron confit haché
  • 4 cs de chapelure maison ou Tipiak

Instructions

  • Préparer les artichauts, et les déposer dans un plat pour une cuisson au four. et déposez un verre d'eau.
    Allumez le four à 180°c
  • Dans un récipient mélanger les différents ingrédients et farcissez les artichauts - Pour finaliser saupoudrez de chapelure. Évidement, on assaisonne comme on aime et on joue avec les épices et condiments. 
  • Mettre en cuisson pour 45 mn, c'est prêt à être déguster. 

Notes

Vous pouvez varier la farce comme vous aimez. 
Fromage de chèvre, hachis de courgette. 
Concassée de tomate, riz, dés de jambon de pays
viande hachée, oignon, ail, olive noir et champignon de Paris
Amusez-vous avec les épices et condiments, personnalisez cette recette suivant vos envies du moment.