Notes
Nous sommes devenus des adeptes de de la recette du le chou-fleur grillé au four. Avec cette cuisson en deux temps, le chou-fleur reste bien ferme tout en étant cuit et les feuilles deviennent craquantes comme des chips.
Essayez car vous allez vraiment vous régaler.
Par rapport à la recette de base, j'ai simplement poser la grille du four au maximum en bas et prolonger la cuisson de 10 minutes et pour l'huile moitié moitié huile d'olive et de noix...sublime !Idéal pour accompagner une viande ou une volaille rôtie.