de l’ananas en dessert, cela vous plait ?

Une recette  de dessert pour vous apporter de la fraîcheur, c’est tout simplet et hyper bon.
J’ai toujours plaisir à travailler les fruits en dessert.
Mon astuce culinaire est de faire mariner les tranches d’ananas découpées hyper fines  avec un trait de sirop de canne et un filet de Rhum 2/3 heures au réfrigérateur.

Ciseler quelques feuilles de menthe au moment de servir.

Dresser et déguster !