Feuilletés apériif
Vous vous souvenez des feuilletés pour l’apéritif ? Voici une version 2 toujours aussi ludique et simple.
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Vous vous souvenez des feuilletés pour l’apéritif ? Voici une version 2 toujours aussi ludique et simple.
Sympa, en cadeau des haricots de Soissons ! 4 tranches de thon au réfrigérateur et nous voilà en cuisine pour préparer un fish and beans de Soissons une variante du fish and chips d’outre mer, histoire de faire trembler nos amis anglais.
Darnes de thon cuites au four, cela vous tente ? Moi oui ! Pour 5 affamés de poisson.
Mise en bouche originale pour l’apéritif, d’accord mais c’est les vacances, alors pas plus de 10 mn en cuisine ! Pour 4 personnes.
Un tajine de crevettes au fenouil. Ce tajine de crevettes peut être proposé en entrée comme en plat principal. Le mélange de saveurs est un pur bonheur. Pas de tajine dans vos placards, utilisez une cocotte à fond épais. le tajine doit confire tranquillement et embaumer d’épices votre maison.
De jolies courgettes toutes rondes fondantes à souhait ! Idéal pour acompagner vos déjeuners ou dîners entre copains. Choissisez des courgettes bien fermes et brillantes de même calibre. Une par personne suffit. Recette légère … Faites attention, elles vont vous séduire !
Terrine » fastoche » saumon fumé et asperges vertes. J’ai tout simplement réalisé une variante de ma terrine de champignons. Allez en cuisine pour 15 minutes ! cool !
Nullen Cuizin, la gagnante du « jeu du mois de mars’ nous offre cette recette. C’est « LA » recette traditionnelle catalane. Boles de Picolat – traduisez boulettes de hachis !
Sans refus ! mais pas n’importe quelle soupe ! Soupe d’orge concassé – tomates – quatre épices. Pas très compliqué, il suffit d’acheter le sachet – de lire la notice – et hop ! A table ! Cette soupe est un souvenir de ma promenade culinaire sur Paris Encore un ! L’idée de ce mélange […]