Très jolie découverte  d’accords inédits entre le fromage et le cidre en compagnie  des NOUVEAUX FROMAGERS  et des cidres APPIE.
Association gourmande pour satisfaire notre palais, vous allez vous régaler.

Bon à savoir, le site LES NOUVEAUX FROMAGERS a été  lancé en octobre 2013 , ce site vous propose des box mensuelles de fromages, composées de 4 fromages au lait cru mêlant des produits reconnus et de jolies découverte, car Arthur Bernard et Olivier Birade  se promènent dans toute la France à la recherche de petits producteurs pour dénicher de belle idées fromagères. Compter 22,90€ pour une box soit 700 gr  de fromages, je trouve que c’est tout à fait correct comme prix, les fromages sont affinés à souhait.
Ces deux jeunes fromagers sont à l’écoute de leurs clients et proposent toute une gamme de service entre les plateaux express, les prestations événementielles, bref ils aiment nous bichonner.

Expéditions dans toute la France, c’est une belle idée de cadeau pour toutes les occasions.

 

LES NOUVEAUX FROMAGERS

 

La marque de cidre APPIE, a vu le jour en 2014 et a été créé par une bande de 5 copains  » les cinqs cidrés » désireux de remettre le cidre au goût du jour en lui donnant une belle allure.
Chose faite avec succès,  je qualifierai la marque APPIE de cidre URBAIN, la bulle est fine et gracieuse, la bouche est riche et élégante. Production française et local, la cidrerie est installé dans l’Oise. Ces cidres sont gracieux en cocktail également, je reviendrai prochainement vous présenter un cocktail très rapidement.

Bon à savoir, la cidrerie APPIE élabore un poiré, absolument divin d’une finesse en bouche qui vous donne l’impression de croquer une comice sans oublier une astringence délicate. La mousse est légère et calme , c’est succulent.

APPIE POIRÉ

Voici mes deux associations préférées, amusez-vous à faire de même… C’est une jolie idée gourmande pour un diner entre amis, le plateau express de ce mois chez LES NOUVEAUX FROMAGERS, vous propose 4 dégustations. Pour tout découvrir c’est ici  Plateau express

Vous avez les liens pour découvrir les produits alors bonne lecture à vous.