Ingrédients
  • 4 dos de cabillaud
  • 8 tranches de lard fumé
  • Tomates cerise

Une plancha de fainéante, simple et rapide,  j’adore !
Choisissez des filets de poisson pas trop épais.
Assaisonnez les avec un filet d’huile d’olive  sans oublier en fin de cuisson une pincée de fleur de sel de Guérande ou d’ailleurs !
Déposez le tout sur la plancha, un aller – retour et hop c’est fait !

 

Pour 4 fainéants désireux de profiter des derniers rayons de soleil !

Le tout sur la plancha bien chaude.

Belle dégustation !

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