Une tourte de noix de Saint-Jacques
Produit de fête par excellence les noix de Saint-Jacques !
C’est l’idéal pour un repas de famille, rapide et simple à préparer.
J’agrémente cette tourte d’une julienne de légumes de saison.
Etalez votre pâte feuilletée pur beurre et déposez votre julienne de légumes préalablement passée à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Déposez vos noix de Saint-Jacques. Assaisonnez et recouvrir le tout avec une deuxième pâte. Faites au centre une cheminée. Dorez le tout avec un oeuf battu + de l’eau et hop le tout au four pour 30mn.
Recette en photo, belle dégustation pour cette tourte de noix de Saint-Jacques !
Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 
moi je suis une fan des tourte
Ouaahhh hou celà me semble du plus sympa et bon à préparer……..moi qui adore les coquilles en voilà une nouvelle suggestion………merci Anne. jevais essayer.