Foie gras mi-cuit à la vapeur.
Le foie gras produit des fêtes de fin d’année par exellence. Confidence pour confidence ce n’est pas compliqué du tout à cuisiner le foie gras d’ailleurs tout le… Lire la suite »
Coq au vin !
Plat convivial apprécié de tous – idéal pour une grande tablée ! Allez en cuisine ! Plat à réaliser de préférence la veille. Ingrédients pour 6/8 personnes : 1… Lire la suite »
Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 


