Tatin tartiflette ! ,
Répétez Tatin tartiflette le plus rapdiement possible ! Et bien pas facile certainemet plus difficile que de réaliser cette tarte salée . Agrémentez votre tatin d’une salade verte… Lire la suite »
Des cailles farcies foie gras et légumes !
Des cailles farcies au foie gras, c’est d’un classique Anne Hélène, tu nous as habitué à plus d’originalité, alors ! Alors, je vous propose » Une cage aux… Lire la suite »
Lapin en cocotte avec un petit brin d’estragon !
Un de ces petits plats qui demande qu’ à mijoter tranquillement dans une cocotte, c’est de la cuisine de bistrot ! A déguster tout simplement entre copains. Vous… Lire la suite »
Cocotte de boeuf presque light !
Allez un petit challenge, cuisinez un plat complet, une cocotte de boeuf avec les restes « les beaux restes » tout de même ! » du frigo et du congélateur… Lire la suite »
Blanquette de veau à l’ancienne !
Dîner entre copains, pourquoi pas une blanquette de veau ! une envie de plat mijoté à poser sur table ! Recette familiale, à suivre à la lettre pour régaler… Lire la suite »
Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 
