Le pâté de campagne Fait maison recette de la Grand Mère. Recette diététique de pâté de campagne , c’est la recette de Jolie – Maman du genre un épate belle-fille. C’est une bombe de saveurs….
Je crois qu’il est important de faire des efforts pour manger sainement, j’essaye au mieux… lire la suite
Pain de veau et de porc.
J’adore le pâté fait maison et les pains de viande, bon ok…. tout le monde s’en fout sauf moi et mon super pantalon pattes larges qui couine un peu (voire beaucoup) suivant les ripailles du wk. Je te traduis : je veux mettre mon… lire la suite
Etonnant cette idée de persil ou de feuilles de céleri frits, pour agrémenter une mise en bouche, un poisson poché, un flan de légume ou de crustacés c’est top, c’est croustillant tout comme les poireaux taillés en julienne et frits.
Persil et feuilles de céleri frits
Laver les pluches de… lire la suite
Croustillant poulet – melon
Une idée de recette avec du melon chaud.
Croustillant de poulet et melon chaud et sa crème glacée au basili
Temps de Préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes
Liste des ingrédients:
2 filets de poulet
5 feuilles de basilic ciselées
½ melon de nos régions… lire la suite
Une astuce culinaire pour dégraisser un plat cuisiné un peu grassouillet !
Dégraisser un plat cuisiné
La semaine dernière promotion de paupiettes de veau au supermarché. belle aubaine !
- « Vous m’en metterez 8 pour le prix de 4 Mr le boucher S.V.P. ! » dis-je au boucher
- « Vous… lire la suite
