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Patate Allblue à bâbord !

Dans Légumes, Plats, Poissons Le 27 février 2009 0 Comments

Un super site pour l’équipe de rugby « le XV de la pomme de terre » ……

Noix de Saint Jacques à la bretonne !

Dans Plats, Poissons Le 27 janvier 2009 3 commentaires

Je pense qu’il existe autant de recettes de noix de Saint Jacques à la bretonne qu’il existe de cuisinières bretonnes ! Alors, voila ma recette ! Pardon Maman… Lire la suite »

Coquilles Saint-Jacques en brochette

Dans Plats, Poissons Le 30 décembre 2008 8 commentaires

Vite fait – bien fait une entrée sympa  ! Une idée de dernières minutes pour un repas de fête, un anniversaire, un repas entre copains. Préparation rapide et… Lire la suite »

Coquilles Saint – Jacques – Cuisson sur galet

Dans Plats, Poissons Le 12 décembre 2008 5 commentaires

Originale cette cuisson sur galet pour les noix de coquilles Saint Jacques. Découverte gastronomique des algues, pour un repas de fêtes .Le plus difficile est d’avoir des galets… Lire la suite »

Kadaïf de coquilles Saint – Jacques

Dans Non classé Le 27 novembre 2008 Un commentaire

Simple et rapide à réaliser cette présentation originale de coquille Saint-Jacques. Effets assurés tant dans l’originalité que dans la dégustation. Le kadaïf se vend dans les épiceries orientales voire… Lire la suite »