Tajine de crevettes au fenouil

Un tajine de crevettes au fenouil.
Ce tajine de crevettes peut être proposé en entrée comme en plat principal. Le mélange de saveurs est un pur bonheur.
Pas de tajine dans vos placards, utilisez une…

Tourte de Saint-Jacques
2 - Le 12.22.09

Une tourte de noix de Saint-Jacques
Produit de fête  par excellence les  noix de Saint-Jacques !
C’est l’idéal pour un repas de famille, rapide et simple à préparer.
J’agrémente cette tourte d’une julienne de légumes…

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Saint-Jacques, potiron et citron confit pour 2010
4 - Le 12.16.09

Noix de Saint – Jacques, potiron et citron confit salé pour une verrine de fêtes.
Vous pouvez proposer cette idée culinaire à l’apéritif dans une jolie verrine.
La couleur vive du potiron amuse l’oeil des…

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Noix de Saint-Jacques en fête
1 - Le 11.20.09

Les fêtes arrivent voici une idée orignale de cuisiner vos noix de Saint-Jacques. Présentées en mise en bouche dans une verrine, elles raviveront les papilles de vos convives.

Ingrédients pour 6 personnes.

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Saint-Jacques aux algues.
3 - Le 09.07.09

Simple et rapide !
Vous vous souvenez des Saint-Jacques aux agrumes,  par contre pas de beurre aux agrumes pour cette fois, mais des algues à tartiner !
Tart’alg de la conserverie de Kerbriant, c’est la…

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Saint-Jacques aux agrumes.
5 - Le 07.22.09

Un pur bonheur pour 5 mn de préparation, cela vous tente  !

Noix de Saint-Jacques (12 pièces).
1 cs de jus de citron vert. 
3 cs de jus d’orange
2 cs de zestes d’orange et…

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Patate Allblue à bâbord !
0 - Le 02.27.09

Pourquoi ne pas participer à un concours !
Un super site pour l’équipe de rugby « le XV de la pomme de terre » ……
Promis la prochaine fois je vous le communique !
voici la recette que je propose,…

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Noix de Saint Jacques à la bretonne !
3 - Le 01.27.09

Je pense qu’il existe autant de recettes de noix de Saint Jacques à la bretonne qu’il existe de cuisinières bretonnes !
Alors, voila ma recette !
Pardon Maman : notre recette !

 
Ingrédients pour…

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Coquilles Saint-Jacques en brochette
8 - Le 12.30.08

Vite fait – bien fait une entrée sympa  !
Une idée de dernières minutes pour un repas de fête, un anniversaire, un repas entre copains.

Préparation rapide et cuisson aller – retour cela vous dit…

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Coquilles Saint – Jacques – Cuisson sur galet
5 - Le 12.12.08

Originale cette cuisson sur galet pour les noix de coquilles Saint Jacques.

Découverte gastronomique des algues, pour un repas de fêtes
.Le plus difficile est d’avoir des galets ! des galets bien plats !…

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Kadaïf de coquilles Saint – Jacques
1 - Le 11.27.08

Simple et rapide à réaliser cette présentation originale de coquille Saint-Jacques.
Effets assurés tant dans l’originalité que dans la dégustation.

Le kadaïf se vend dans les épiceries orientales voire en supermarché – le produit est…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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