Le plat qui cale, le plat unique, tu sais celui-ci que tu adores servir pendant les vacances des enfants du genre « un plat c’est tout,  y’en a  marre de vous faire à manger…vivement que l’école recommence !  » Et bien c’est celui-que je te propose aujourd’hui Gratin de  carrés Savoyards … lire la suite

Des pommes flambées au Calvados, c’est de saison pour se réchauffer. Dessert simple, rapide et peu onéreux. D’ailleurs c’est une belle astuce culinaire pour finir les dernières pommes qui restent trainer dans votre corbeille de fruits et aussi finir la bouteille de Calvados duPère  Magloire . Vive les petites lichettes… lire la suite

Des cannelés bordelais parce que tu pensais que les cannelés pouvaient être autre que bordelais….hahha impossible. Un cannelé est bordelais Un point c’est tout ! Tout comme la crêpe est bretonne chacun son marqueur régionale. Pour la petite histoire du cannelé c’est par ici.
Cannelé bordelais

25 cl de lait… lire la suite

Hyper simple à réaliser et de plus cette idée culinaire de mini vol-au-vent vous permet de finir vos restes ! Non  j’te crois pas !
Vous agrémentez comme vous voulez les mini croustades,  légumes, pétoncles, queues de crevettes, escargots persillés, champignons…à vos restes… . Enfin des mini vol-au-vent As you… lire la suite

Sablés Nutella/banane et n’oublie pas la chantilly ! Bien-sûr que non il ne faut pas oublier la chantilly sur le sablé pur beurre avec une belle taloche deNutella en-dessous et au-dessus des rondelles de banane. Grandiose, dessert grandiose, on en mangerait presque à Noël sous forme de bûche tellement c’est… lire la suite