lapin aux pruneaux
Recette de lapin aux pruneaux rapide et simple à cuisiner.  Pour tout savoir sur le pruneau c’est par ici Clic.
Pour 4 personnes :

4 morceaux de lapin
16 pruneaux (ajouter à mi-cuisson)
1 oignon émincé
4 pommes de terre taillés en cube
une aubergine taillé  en… lire la suite

Tomates cerises confites
Des tomates cerises confites pour agrémenter une plancha c’est de saison !
Des tomates cerises, quelques gousses d’ail en chemise, un trait de crème de Balsamique, une lichette d’eau et le tout au four.
Après le vinaigre de Balsamique c’est au tour de la crème de Balsamique… lire la suite

Blinis – saumon fumé- mesclun – sorbet Mojito – chantilly salée
J’ai adoré cette entrée  d’été blinis – saumon fumé – mesclun – sorbet Mojito   et une chantilly salée parfumée au piment d’Espelette.
Si tu veux faire les blinis, j’te file ma recette ici CCLLIICC
Pour la sorbet façon Mojito  … lire la suite

Tarte fine aux pommes au curcuma
Toout simplement délicieux cette tarte fine aux pommes au curcuma.  C’est une recette de version fémina www.femina.fr juste un peu modifiée.

1 pâte sablée  (pour la recette file chez Francine ici)
3 pommes
1cs de curcuma
3 cs de sucre en poudre
2 cs… lire la suite

Champignons de Paris à l'estragon
Nous on adore avec ou sans crème fleurette.
Des champignons de Paris blancs ou rosés mais bien fermes, coupés en lamelle.

Déposez une noix de beurre dans une  poêle (genre une Béka fun) Faites revenir sur feu doux vos champignons et additionnez au jus de… lire la suite