Il me semble qu’avec un tel dessert une envie de vacances au soleil se révèle : à bon entendeur !
Panna Cotta aux fruits de la passion cela vous tente ? moi OUI
Recette magique pour Panna Cotta souple réalisée en 10 mn et une torture d’attente de 3 heures… lire la suite

Deux blancs de poulet, carottes, navets, courgettes pour les légumes, je vous présente les ingrédients de mon dîner.
Ce soir je vous propose un émincée de poulet et ses légumes saveur agrume.  Pas mal non ma cuisine simplissime.
C’est la cuisine que j’aime. Simple et rapide – originale et ludique.… lire la suite

Oreillons de pêches flambés au Grand Marnier –  tu sais faire ?
Un dessert pour  donner la pêche et avec le temps qui nous attend cette semaine, il va nous falloir un peu d’aide….
Aromatisez le tout au Grand-Marnier et flambez au cognac.
Si c’est pas un dessert original et… lire la suite

Et oui c’est la saison des pamplemousses roses de Floride.
On ne parle que de lui ! Que le premier qui me dise « Anne Hélène c’est super amer le pamplemousse  » Qu’il se taise au nom du pamplemousse de Floride , il suffit de savoir bien choisir sa variété de… lire la suite

Des poires pochées, c’est le dessert de ce dimanche !
Des poires, du sucre, de l’eau et 1/2 pamplemousse rose de Floride.
C’est un dessert à déguster tiède, rapide et simple à réaliser. Comme j’aime !
Poires pochées au pamplemousse rose de Floride

Épluchez vos poires et coupez en tranches… lire la suite