Plancha de poisson

Il fait beau et chaud, ce soir c’est plancha de poisson ou rien. Plancha de poisson et marinade citron vert  et en accompagnement plancha de légumes go pour les aubergines tout le monde adore.
Poisson…

Les fraises tagada en panna cotta
5 - Le 12.28.08

Des fraises tagaa en panna cotta, il faut être fou pour ne pas aimer un tel dessert tout rose.
Panna cotta parfumée à la fraise tagada !

Ingrédients pour 10 petites verrines : :
60…

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Panna cotta – fruits de la passion
0 - Le 12.08.08

Dessert exquis, très simple à réaliser – Vous allez épater votre famille et vos amis !
Servi en verrine, ce dessert  accompagnera à merveille votre bûche de Noël, ou votre café gourmand.

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Riz au lait – version sachet Très sympa !
2 - Le 12.01.08

Lors de ma dernière promenade culinaire nocturne sur Paris, j’ai bien entendu fait un petit tour par l’épicerie de Bruno  - J’ai testé le « riz au lait – Caramels d’Isigny – Eclats de noisettes » de chez SNCV.(liste des revendeurs…

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Tartelettes à la mangue façon Miss Tatin
1 - Le 11.28.08

Journée speed, tout comme le dessert !

Ingrédients pour 4 tartelettes : 1 sachet de mangues surgelé- 1 pâte feuilletée toute prête (et oui ! cela m’arrive ) – 50 g de beurre – 50g de sucre roux –…

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Tiramisu aux fruits rouges.
2 - Le 11.19.08

Tiramisu aux fruits rouges !
Un dessert simple et rapide à réaliser, et de plus doit être fait la veille de sa dégustation.

Tiramisu aux fruits rouges
Ingrédients pour 6/8 personnes :

500g de mascarpone…

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Tiramisu du Nord, c’est un chtiramisu !
3 - Le 11.08.08

Un dîner parfait chez les cht’is – le dessert !
Sylvie vous propose un tiramisu mais pas n’importe lequel un cht’iramisu !

Plus d’un italien serait affolé !

Ingrédients pour 6 personnes :

500g de…

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Riz au lait – Recette familiale
5 - Le 11.05.08

Avec ou sans chemise… C’est comme vous l’aimez le riz au lait !
Le secret est dans la cuisson !

Ingrédients pour 4 personnes :
1 litre de lait entier – 75 gr de riz…

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Tarte aux pommes
1 - Le 10.28.08

Tarte aux pommes , dessert classique. Je me souviens encore de la tarte aux pommes de ma grand-mère un pur bonheur.

Ingrédients pour 6 personnes : 4 pommes – 1 pâte feuilleté – 3 œufs – 2…

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Pastilla aux fruits d’automne.
1 - Le 10.19.08

Poires,raisins secs  et pommes pour une pastilla aux fruits d’automne.
A l’unanimité , ils vont voter…..ENCORE.
Dessert léger et craquant aux saveurs sucrées de l'automne.
Ingrédients pour 6 personnes – 1( mn de préparation – 20 mn de…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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