Noix de Saint – Jacques, potiron et citron confit salé pour une verrine forte en couleur et en saveur. 
La couleur vive du potiron amuse l’oeil des gourmets et leurs papilles aussi d’ailleurs…
Allez pas plus de 20 mn en cuisine pour une séduisante verrine. Vous me suivez ?

Ingrédients… lire la suite

Les fêtes, les fêtes de  fin d’année, qu’allons nous déguster ?
Je vous propose une entrée très facile à réaliser  qui fera son effet pour vos dîners de fêtes ou pas d’ailleurs.
Des langoustines passées au grill parfumées aux milles saveurs du sésame.… lire la suite

C’est les copains qui vont se lécher les doigts, depuis le temps qu’ils la voulaient cette recette !

Point important, situons tout de même l’Ile de Sein, l’Ile du bout du monde, située au large de la Pointe du Raz..Cette Ile se visite, une magnifique promenade en bateau vous permettra… lire la suite

Tourteaux, dormeurs ou araignées, se sont tous des crabes ils n’auront plus de secret pour vous !
La cuisson est très simple par contre ne ratez pas l’astuce pour que vos « bêtes » ne perdent pas leurs pattes à la cuisson.
C’est la pleine saison pendant l’été !

Vente de crabes… lire la suite

Les langoustines Tout un programme !
Choisissez  la taille de vos langoustines, petites, moyennes, grosses en fonction de votre recette.
Les prix varient de 14 à 28 €uro en cette saison.
Les langoustines dites les « demoiselle de Loctudy » se dégustent froides, en ragoût, cuites à la plancha, grillées, ou flambées.… lire la suite